Le Mexique, quelques impressions…

Le Mexique est un pays piquant, très riche, diversifié et varié… à l’image de ses spécialités culinaires.

Le Mexique, on l’a vécu comme un mélange audacieux de couleurs tel les ceintures traditionnelles des Chiapas qui marient à la perfection des couleurs improbables…

Le Mexique c’est aussi une forte richesse culturelle, historique, sentimentale, religieuse…etc. Il n’y a qu à voir la multitude de musées à travers le pays ou encore les innombrables sites archéologiques qui sont les témoins vivants d’un passé riche en civilisations pleines d’ingéniosité. Nous avons pu en visiter quelques uns (Monte Alban, Palenque…). Le site qui nous a certainement le plus impressionné est ce fabuleux site précolombien de Teotihuacan. L’ascension de la “Pyramides del sol” n’a pas été de tout repos mais le spectacle était à la hauteur de l’effort fourni… Cette pyramide haute de 70 mètres et de 222 mètres de côté fut construite sans l’aide de bétail ni d’outils métalliques. La 3ème plus haute du monde après les deux pyramides d’Égypte… …

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Vol AF 0434 à destination de Mexico…

Départ le 9 juin 2007 à 16h05… Nos billets d’avion en poche, un Lonely et un Routard à disposition, deux sacs à dos pleins, 2 passeports avec visas, c’est tout ce qui nous a fallu pour entamer cette aventure qui avait pourtant mal commencé. Une queue sans fin à l’enregistrement, Simo en retard à l’aéroport à cause du RER, enregistrement de nos bagages 20 minutes avant le départ du vol…

Notre itinéraire s’est construit au fur et à mesure du temps en fonction de nos envies du moment et de notre état de fatigue…

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A l’heure madrilène!

Une semaine de déplacement à Madrid a été l’occasion pour moi de découvrir la vie à la madrilène. Le rythme de travail est très différent. Une journée très rythmée qui commence à 9h30 du matin (et jamais avant). L’heure du déjeuner (14h…) est une réelle occasion d’échange très particulière… Pour certains les bières s’enchaînent et la première heure de reprise de travail est l’occasion d’une opération de digestion qui s’impose! Les échanges professionnels bien qu’ils soient très respectueux sont simples et directs et dénués de tout formalisme à la française. Un cadre de travail très agréable!

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Las balleinas…

Le coup de coeur de mon voyage en Argentine a certainement été cette virée à la peninsule de Valdés, je reviendrai dans un autre billet sur les paysages magnifiques qu’on a pu découvrir ou encore la multitude d’animaux qu’on a vu et le sentiment de libérté qu’on ressenti… Je souhaite faire un focus sur notre virée en mer à Las Pyramides de Valdes pour contempler les balleines venues allaiter leurs petits… Elles envahissaient la baie, j’en ai jamais vu d’aussi prêt… Ces moments magiques nous avaient ôté les mots de la bouches (tu t’en souviens petite Flo??). C’est à des moments pareils qu’on arrive à mesurer (ou pas) l’immensité de ce monde, le nombre incalculable de choses qui nous dépassent. Ce monde est riche de belles leçons de vie qui ne demandent qu’à être reconnues et vécues… Je ne m’arrêtrai pas là!

Ci dessous un tout petit aperçu…: Lisez la suite de cette entrée »

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Paris autrement…

Pas besoin d’aller très loin pour découvrir de nouvelles sensations… J’ai vécu à Paris pendant un an, j’avais appris à apprécier la vie nocturme de cette ville, sa culture, ses monuments et ses multiples possibilités de distraction .

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Au coeur de chez moi…

Vous vous laissez perdre dans son corps, vous vous aventurez dans ses différentes entrées, vous caressez ses formes, vous découvrez sa richesse, vous reniflez ses odeurs…

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Empanadas

La spécialité argentine par excellence! J’adore, en un peu plus de deux semaines, j’ai pris au moins quelques 3/4 kilos à cause de ces succulents petits chaussons de pâtes farcis : de viande, de thon, de fromage, de poisson, d’oeufs, de pommes de terre, ou d’autres ingrédients…etc.

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Chocolate con churros!

Chocolate con Churros à déguster le dimanche matin ou en fin de soirée… Un vrai délice bien que ce soit très copieux…

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Las cataratas d’Iguazu

Après avoir parcouru quelques 1.400 kilomètres en autobus coche cama entre Buenos Aires et Iguazu, nous avons visité las cataratas d’Iguazu côté argentin et côté brésilien.

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Au stade du River Plate,

Bon ok, ce n’était pas le match du siècle que j’avais été voir, le River Plate jouait une petite équipe du championnat. La bonne ambiance était tout de même au rendez vous. Les socios ont allumé le feu à leur arrivée.

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Molé noir de Oaxaca

Un plat surprenant que j’ai découvert à Oaxaca au Mexique. Une cuisse de poulet qui baigne dans une sauce noire, élaborée à partir de poivrons et de millet, d’oignons et de banane. Il s’agit de la spécialité locale. Tout le monde en raffole là bas. On a testé, mais il faut vraiment aimer…

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Tango

Le tango est une danse qui conjugue à la perfection passion et mélancolie. Historiquement le tango est né avant tout grâce au mélange des immigrés et des cultures (hispaniques, italiennes, américaines…) avec pour principal objectif séduire les femmes. Les hommes ont ressenti la nécessité de courtiser les femmes par la danse.

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